EDN Issste - ¿Sabías que...? Existen diferentes colores de tablas para picar, con el fin de evitar la contaminación cruzada, es decir que contaminemos un alimento cocido con uno crudo o al
![Marco Beteta on Twitter: "Una tabla para picar de diferente color según el tipo de alimento, evita contaminación de los mismos. #tipMB https://t.co/3hkB7t86wI" / Twitter Marco Beteta on Twitter: "Una tabla para picar de diferente color según el tipo de alimento, evita contaminación de los mismos. #tipMB https://t.co/3hkB7t86wI" / Twitter](https://pbs.twimg.com/media/CdS1oGVUsAAo2IM.jpg)
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![elGourmet on Twitter: "Repasemos: Los diferentes colores de las tablas se utiliza en las cocinas profesionales para identificar su uso según los alimentos y así evitar la contaminación cruzada. 👨🏽🍳🔪🍅 #ElGourmet https://t.co/tEIdX1QSn9" / elGourmet on Twitter: "Repasemos: Los diferentes colores de las tablas se utiliza en las cocinas profesionales para identificar su uso según los alimentos y así evitar la contaminación cruzada. 👨🏽🍳🔪🍅 #ElGourmet https://t.co/tEIdX1QSn9" /](https://pbs.twimg.com/media/FBc4no-VgAIQskq.jpg)